MINYAK KELAPA MURNI (VCO)

CARA MEMBUAT MINYAK KELAPA MURNI (VCO)

     I.          TUJUAN

-          Membuat minyak kelapa murni/ VCO

  II.          DASAR  TEORI

Ada sekitar empat jenis minyak kelapa yang dibuat dengan cara yang berbeda. Minyak kelapa olahan, fraksinasi, hidrogenasi dan minyak kelapa murni (VCO). Minyak kelapa olahan diekstrak dari kopra. Tidak seperti minyak kelapa murni, minyak kopra ini tidak memiliki rasa atau aroma kelapa dan sering digunakan untuk keperluan industri dan komersial, selain memasak. Jenis berikutnya adalah minyak kelapa fraksinasi, yang dibuat oleh fraksinasi minyak. Proses ini mempertahankan asam lemak jenuh. Minyak kelapa fraksionasi, sangat tinggi permintaannya untuk keperluan industri dan medis.

Hidrogenasi adalah proses di mana minyak terkena tekanan tinggi untuk menghasilkan gelembung hidrogen. Minyak kelapa hidrogenasi dapat bertahan lebih lama, tetapi mungkin mengandung lemak, yang dianggap merugikan bagi kesehatan. Dan yang terbaik di antara empat jenis adalah virgin coconut oil, yang diproduksi melalui proses alami, tanpa menggunakan bahan kimia apapun. Hal ini baik untuk memasak serta untuk memijat. Meskipun dalam skala besar produksi minyak kelapa ini dilakukan dengan mesin, akan tetapi juga dapat dilakukan di rumah tanpa peralatan tersebut

III.          ALAT DAN BAHAN

A.    Alat

1.      Kelapa

2.      Air

B.     Bahan

1.    Golok

2.    Parutan kelapa

3.    Penyaring

4.    Wajan

5.    Pengaduk  

6.  Botol/ baskom

  

Untuk lebih lengkapnya disertai dengan gambar-gambar untuk mempermudah dalam pembuatan, silahkan klik link dibawah ini....

Download 

Mohon tinggalkan komentar untuk menghargai jasa penulis yang telah berbagi kebaikan, apabila link rusak silahkan beri komentar. Jika ingin mendonasikan untuk pulsa modem (083824270170), Saya terima dengan senang hati agar terus update hal-hal yang menarik untuk dipelajari selanjutnya. Terima kasih...